Wie kann ich in kurzer Zeit abnehmen?
Baue mehr Ballaststoffe und Kohlenhydrate in deinen Ernährungsplan ein und verzichte auf Fette. Vergiss nicht, 2 Liter Wasser täglich zu trinken und dich auch ausreichend zu bewegen, um die Resultate zu verbessern.
Low Carb kennt jeder: keine Kohlenhydrate, viel Eiweiß. Der neue Trend: Slow Carb. Langsame Kohlenhydrate sind erlaubt, schnelle nicht. Das Ziel: In kurzer Zeit möglichst viel Gewicht verlieren. Ohne Sport und ohne Kalorienzählen.
Das Gesicht hinter Slow Carb heißt Timothy Ferriss. Er soll innerhalb sechs Wochen 11 kg verloren haben. Er verschriftlicht seinen Triumph und veröffentlicht das Buch 'The 4-Hour Body' (der 4-Stunden-Körper). Auf dem amerikanischen Markt ein großer Erfolg.
'Slow Carb ist kein Spaß', so Ferriss. Wie Low Carb, setzt auch Slow Carb auf kohlenhydratreduzierte und proteinreiche Ernährung. Das Ziel: ein niedriger glykämischer Index. Wer sein Gewicht langfristig reduzieren möchte, muss sich an folgende Regeln halten.
1. Keine stärkehaltigen Lebensmittel
Die Slow Carb Ernährung verbietet alle weißen Kohlenhydrate, in vereinzelten Fällen auch Produkte aus vollem Korn. Brot, (Natur-)Reis, Nudeln, Kartoffeln, Cerealien, Tortillas und Paniertes sind Tabu.
2. Gleiche Mahlzeiten
Der Mensch ist ein Gewohnheitstier, der Körper auch. Jede Mahlzeit soll aus einer Portion Proteinen (Geflügel, Eiweiß, Rind, Schein, Fisch), einer Portion Hülsenfrüchte (Linsen, Bohne) und einer Portion Gemüse (Spinat, Kohl, Spargel, Brokkoli, Erbsen) bestehen. Wer sich an das Konzept hält, darf so viel essen, wie er möchte.
3. Keine Milchprodukte
Milchprodukte sind verboten! Egal ob Käse, Milch oder Joghurt - Ferriss streicht jegliche Art von Milchprodukten von seinem Speiseplan. Einzige Ausnahme: Hüttenkäse.
4. Kein Obst
Fruchtzucker macht dick. Lieber komplett darauf verzichten. Eine Portion Tomaten und Avocados am Tag sind erlaubt.
